photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Notre exploitation agricole est spécialisée dans les activités : - De l'élevage et la transformation de canards gras - De la vente directe de tous les produits à la ferme - De la vigne et des noyeraies (2ème et 3ème activités) Et elle recherche son (sa) prochain(e) ouvrier (e) qualifié (e) en agroalimentaire et polyvalent (e) à ROCAMADOUR (Lot - 46) Vos missions principales : - Vous transformez nos produits sur place. (85% du temps sur 9 mois) : Vous participez activement aux travaux de transformation de nos canards : découpe viande et foie gras, salaisons, farces, cuissons, mise en conserve, stérilisations. Vous assurez la traçabilité et l'hygiène quotidienne découlant de vos tâches. - Vous gérez l'étiquetage , le rangement et la rotation du stock des produits finis, au fur et à mesure des fabrications (15% du temps sur 9 mois) - Vous êtes polyvalent (e). Préparation des commandes pour l'expédition : pour les fêtes de fin d'année, vous aidez vos collègues pour faire face au surcroit de commandes. Vente directe à la ferme et animation des dégustations : En saison, tout le monde contribue au rayonnement de la ferme. Notamment les 3 mois d'été durant lesquels[...]

photo Laborantin / Laborantine chimie environnement en industrie

Laborantin / Laborantine chimie environnement en industrie

Emploi Agroalimentaire

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Andros recrute pour sa filiale TRADIFRAIS, spécialisée dans la fabrication d'entremets, desserts lactés et pâte à tartiner un : LABORANTIN H/F Sous la responsabilité de la responsable qualité vous assurez, dans le respect de la sécurité et des consignes fixées, les contrôles et tests sur les matières premières, produits en cours et produits finis à partir des plans de contrôles et des protocoles analytiques définis. Vous alertez en cas d'écarts par rapport aux normes définies et mener les actions nécessaires à la caractérisation des incidents. Votre mission : - Réaliser et enregistrer les différents contrôles qualité, conformité et alertez en cas de dysfonctionnements, - Récupérer les échantillons sur les lignes de production, les répartir suivant le plan de contrôle et effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques de ces échantillons, - Réaliser des analyses d'ambiance et d'hygiène, - Réaliser des analyses spécifiques à la demande du supérieur hiérarchique, - Saisir les données de traçabilité sur support papier, - Savoir comprendre et utiliser les protocoles analytiques définis, - Vérifier que les appareils de mesure soient opérationnels avant et durant[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Exploitation agricole spécialisée dans les activités de l'élevage et la transformation de canards gras, de la vente directe de tous les produits à la ferme, de la vigne et des noyeraies (2ème et 3ème activités) recherche son (sa) prochain(e) ouvrier (e) qualifié (e) en agroalimentaire et polyvalent (e). Vos missions principales : -Transformez nos produits sur place. (85% du temps sur 9 mois) : -Participez activement aux travaux de transformation de nos canards : découpe viande et foie gras, salaisons, farces, cuissons, mise en conserve, stérilisations. -Assurez la traçabilité et l'hygiène quotidienne découlant de vos tâches. -Gérez l'étiquetage , le rangement et la rotation du stock des produits finis, au fur et à mesure des fabrications (15% du temps sur 9 mois) Vous êtes polyvalent (e). -Préparation des commandes pour l'expédition : pour les fêtes de fin d'année, vous aidez vos collègues pour faire face au surcroit de commandes. -Vente directe à la ferme et animation des dégustations : En saison, tout le monde contribue au rayonnement de la ferme. Notamment les 3 mois d'été durant lesquels nous ne produisons pas. -Participation ponctuelle aux autres activités de la ferme[...]